گانودرما
-
اقتصادی
خواص قهوه لاته با قارچ گانودرما
قهوه لاته چیست؟ قیمت قهوه موکا دکتر بیز: قهوه لاته یا کافه لاته همانطور که از نام آن مشخص است، نوشیدنی گرمی بر پایه قهوه می باشد. خاستگاه این نوشیدنی دلچسب، اروپا می باشد و هنوز هم از نوشیدنی های مورد توجه و علاقه افراد می باشد. این نوع قهوه از ترکیب قهوه و شیر با میزان مشخصی تهیه می شود. در قهوه لاته از نسبت 30 به 180 قهوه اسپرسو و شیر استفاده می شود. یعنی 30 میل قهوه اسپرسو و 180 میل شیر در آن استفاده می شود. همچنین فوم شیری که برای آن استفاده می شود از میزان صفر تا 5 میل می باشد که بسته به سفارش فرد تعیین می شود. شیری که در قهوه لاته مورد استفاده قرار می گیرد شیر بخار داده شده است و فوم مورد استفاده بسیار مهم می باشد و در طعم دهی به این قهوه نقش اساسی را بازی می کند. گانودرما چیست؟ خرید اینترنتی قهوه لاته دکتر بیز: گانودرما نوعی قارچ است که خاستگاه آن چین بوده و از حدود 2000 سال پیش در این کشور مورد استفاده قرار می گرفته است. این قارچ یکی از قارچ های کمیاب و گران قیمت در آن زمان بوده است و …
-
اقتصادی
ارزش غذایی و مواد تشکیل دهنده گانودرما
ویتامین های قارچ گانودرما در محصولات دکتر بیز اگرچه اطلاعات محدودی درباره ویتامین های موجود در قارچ گانودرما وجود دارد، برخی از ویتامین ها از جمله ویتامین D و ویتامین E از اجزای قارچ گانودرما محسوب می شوند. ویتامین D در قارچ گانودرما: قارچ گانودرما –مخصوصا اگر در آفتاب خشک شده باشد- دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین D است. ویتامین D از جمله ویتامین هایی است که در مواد غذایی خیلی کم پیدا می شود. منبع این ویتامین بیشتر از همه نور آفتاب است. با این وجود روغن کبد ماهی نیز حاوی مقادیر بالای این ویتامین است. ویتامین D به مقدار کم در تخم مرغ هم وجود دارد. ویتامین E: در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۷ انجام شده، مقادیر انواع واریته های ویتامین ای در چند نوع قارچ گانودرما مورد بررسی قرار گرفت. این مطالعه نشان داد که مقادیر کلی ویتامین E در انواع مختلف این قارچ بسیار مختلف است. علاوه بر این آلفا توکوفرول و بتا توکوفرول نیز با مقادیر بسیار متفاوتی در این قارچ ها اندازه گیری شدند. ویتامین های گروه B: علاوه بر ویتامین D، اکثر قارچ های دارویی ترکیبی بی نظیر از ویتامین های گروه B هستند که یافتن آنها در سایر گونه های گیاهی …