طرز تهیه
-
اقتصادی
طرز تهیه قهوه با قهوه ساز برقی
قهوه ساز برقی را می توان یکی از اصلی ترین دستگاه های دم کردن قهوه معرفی کرد که احتمالاً اگر کمی علاقه مند به سینمای آمریکا یعنی هالیوود باشید، قطعاً در فیلم‌ها آن را مشاهده کرده اید؛ همان دستگاهی که صبح‌ها با زدن یک دکمه بر روی آن، قهوه‌ای را آماده می کند و بعد با قوری شیشه‌ای آن را درون لیوان می‌ریزند. ما امروز در کافی مافی می‌خواهیم به شما طرز تهیه قهوه با قهوه ساز برقی و همچنین نکات خرید این دستگاه را به طور دقیق بررسی کنیم. به قهوه‌ای که توسط قهوه ساز برقی آماده می‌شود قهوه فیلتری یا قهوه چکه‌ای نیز می گویند، برای اینکه با این نوع قهوه ساز و سایر مدل های موجود در بازار ایران بیشتر آشنا شوید پیشنهاد می‌کنیم مطلب را مطالعه کنید. کاراجا (karaca) یک برند معتبر ترکیه ای که در ایران هم نمایندگی رسمی دارد و میتوانید از قهوه ساز کاراجا بدون واسطه از نماینده آن خریداری کنید و این محصولات از کیفیت بالایی نیز برخوردار هستند. جهت خرید و آگاهی از آخرین قیمت های محصولات کاراجا در ایران می توانید بدون واسطه با وارد کنندگان این برند مرغوب با شماره تماس 09144852329 در ارتباط باشید. قهوه فیلتری یا چکه‌ای …
-
اقتصادی
طرز تهیه ماست خانگی با روشی راحت – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش بازرگانی خبرگزاری آنلاین، طر تهیه ماست خانگی در عین سادگی بسیار کاربردی است. زیرا ماست خانگی علاوه بر اینکه در کنار بسیاری از غذاها استفاده می‌شود بسیار مغذی و مفید است. خواص ماست خانگی رفع مشکلات گوارشی و بهبود فرآیند هضم خاصیت پروبیوتیکی ماست از مهمترین خواص ماست است. درمان مشکلات گوارشی، هضم سریع و تقویت سیستم ایمنی بدن از خواص ماست به دلیل خاصیت پروبیوتیک است. خواص ماست خانگی در بهبود عملکرد مغز مصرف ماست برای کودکان جهت افزایش هوش آنها بسیار توصیه می‌شود زیرا تحقیقات نشان می‌دهد مصرف ماست خانگی و بدون مواد نگهدارنده می‌تواند ارتباط قسمت‌های مختلف مغز را افزایش دهد و قوه ادراک را بالا ببرد. لاغری با مصرف ماست خانگی ماست از ترشح هورمون کورتیزول که موجب چاقی افراد می‌شود، جلوگیری می‌کند. علاوه بر این افزایش متابولیسم بدن با مصرف ماست اتفاق می‌افتد که منجر به کاهش توده‌های چربی می‌شود. سلامت پوست با مصرف ماست خانگی ماست از خشکی پوست بدن جلوگیری می‌کند. از دیگر خواص ماست می‌توان به خاصیت لایه‌برداری و سفیدکنندگی اشاره کرد. ماست، ضد آکنه طبیعی و عفونت‌های قارچی مصرف ماست خانگی به رفع التهاب‌ها کمک می‌کند. ترکیب ماست و زردچوبه اثر ضد التهابی ماست را افزایش می‌دهد. تأثیر مصرف …
-
عمومی
طرز تهیه دسر با بیسکویت ساقه طلایی
کیک یخچالی ساقه طلایی فوق العاده خوشمزه شما میتونید کیک هایی بدون نیاز به فر و پختن درست کنیم که نمونه های اون میشه به رول لیدی فینگر و کیک های خوشمزه دیگه اشاره کرد. ولی ما در این آموزش بهش ما کیکی رو آموزش میدیم که با بیسکویت ساقه طلایی بدون نیاز به پختن درست کنید. این کیک فوق العاده خوشمزه هست و پیشنهاد میکنم که حتما قبل از خرید بیسکویت پذیرایی امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی با بیسکویت ساقه طلایی ۴۰۰گرم بیسکوییت ساقه طلایی ۷۵گرم کره ۳۰گرم پودر کاکائو ۱۰۰گرم شکر ۱۲۰میلی لیتر آب جوش ۱قاشق چای خوری وانیل ۵۰گرم گردو خرد شده طرز تهیه کیک یخچالی با بسکویت ساقه طلایی بیسکوییتها رو طبق تصویر خرد کنید وداخل کاسه بریزید وگردوی خرد شده رو داخل تابه کمی تفت بدید (مغز بوداده داخل دسر خوشمزه تر میشه)و به بیسکوییتها اضافه کنید .داخل قابلمه ای شکر و پودر کاکائو رو مخلوط وآب جوش بریزید و کره رو هم اضافه و روی حرارت ملایم بزارید مدام هم بزنید تا ته نگیره بمدت ۷الی ۸دقیقه اجازه بدید بجوشه .درآخر وانیل رو اضافه از روی حرارت برداشته و بزارید ۱۰الی ۱۵دقیقه خنک شه. بعد روی بیسکوییتها ریخته و خوب با …
-
عمومی
طرز تهیه گرانولا در خانه: آسان، سریع و سالم
طرز تهیه گرانولا بسیار آسان است. گرانولا ترکیبی جادویی از جودوسر، آجیل‌ها، خشکبار، ، کشمش، نارگیل عسل یا شربت افرا است. این مخلوط خوشمزه و سرشار از موادمغذی را می‌توان برای صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده در کنار ماست سرو کرد یا با سایر غذاها مخلوط نمود و لذت برد. یکی از جذابیت‌های این مخلوط آجیلی این است که اصلا محدودیت‌پذیر نیست و می‌تواند شامل غلات دیگر، برنجک، گندمک، میوه‌های خشک، مغزهای مختلف، ادویه‌های مورعلاقه و کره‌های مغزها نیز باشد. در این مقاله به روش‌های تهیه انواع گرانولا، ارزش غذایی آن و نکات مهم در تهیه گرانولای خانگی پرداخته‌ایم. انواع طرز تهیه گرانولا در این مقاله به انواع طرز تهیه گرانولا خواهیم پرداخت. اما اگر نیاز به ویدئوهای کمکی داشتید از youtube.com نیز می توانید کمک بگیرید. ابتدا با طرز تهیه گرانولا پایه آغاز می‌کنیم: طرز تهیه گرانولا پایه گرانولای پایه فقط به تعداد انگشت شماری از مواد نیاز دارد: جودوسر پرک یک شیرین کننده مقداری روغن آجیل یا میوه خشک (درصورت تمایل) روغن کانولا یا سایر روغن‌های خنثی، مانند روغن نارگیل یا زیتون ادویه‌هایی، مانند زنجبیل یا دارچین آسیاب شده نمک گرانولا ترکیبی جادویی از جودوسر، آجیل‌ها، خشکبار، شکر قهوه‌ای، کشمش، نارگیل عسل یا شربت افرا است. هنگامی‌که به این …
-
حوادث
طرز تهیه ماست یونانی خوشمزه در خانه
آفتاب‌‌نیوز : بیشتر مردم می خواهند تناسب اندام داشته باشند و تغذیه ای که دارند را ادامه دهند. به همین دلیل است که می گویند” شما چیزی هستید که می خورید “. اگر سالم بخورید، احتمالا به طور کلی فردی با عادات سالم خواهید بود. امروزه می توانید یاد بگیرید چگونه ماست خوشمزه یونانی در خانه درست کنید. ماست یونانی کمک می کند کالری و کربو هیدراتی که مصرف می کنید را کاهش دهید. ماست نیز غذایی است که تقریبا با هر چیزی می تواند سرو شود و می تواند برای صبحانه ، چاشنی یا میان وعده سرو شود. ماست از لحاظ تاریخی در دنیای آشپزی با دسرها مورد استفاده قرار می گیرد اما می توانید از آن برای هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید – همه چیز به سلیقه بستگی دارد. ماست یکی از سالم ترین غذاها است که در رژیم غذایی متعادل توسط متخصصان تغذیه مورد تایید قرار می گیرد. طرز تهیه ماست یونانی در منزل ماست یونانی که طرز تهیه کامل آن را در این بخش خواهیم گفت از طریق تخمیر شیر گاو یا بز درست می شود و باید حاوی 9 درصد چربی شیر یا بالاتر باشد به همین دلیل این ماست خامه ای، غلیظ …
-
اخبار کسب و کار
طرز تهیه خرما ارده
روش تهیه ارده خانگی خرید خرما: را دو صورت می توان تهیه کرد : با کنجد خام که رنگ روشنی دارد و کنجد تفت داده شده که رنگی تیره تر و عطر و بوی بهتری دارد. در اینجا کنجد را کمی تفت می دهیم. مواد لازم برای تهیه ارده خانگی ارده کنجد خانگی خرما کبکاب: برای تهیه ارده خانگی ، کنجد را با دقت پاک کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگش کمی تیره تر شده و عطر آن به مشام برسد. روی حرارت مرتب هم بزنید چون زود می سوزد. اگر بسوزد، کیفیت ارده پایین آمده و تلخ مزه می شود. حدود ۷ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگش طلایی روشن شود. کنجد را به ظرفی دیگر منتقل کرده و اجازه دهید خنک شود. کنجدها را کاملا آسیاب کنید. یک دقیقه بعد دستگاه را خاموش کرده و کنجدها را زیر و رو کنید. دو سه مرتبه دیگر این کار را تکرار کنید تا کنجدها از حالت خمیری به حالت کرمی نرم و یکنواخت تغییر پیدا کند. ۲ قاشق روغن کنجد اضافه کرده و مجدد آسیاب کنید. برای تهیه ارده خانگی حتما کنجد تازه بخرید. از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست می آید. می …
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه یک بستنی برای مقابله با سرطان
به گزارش شفاف، بستنی سنتی اغلب سرشار از قند و چربی است که می‌تواند بیش از حد ناسالم باشد؛ اما روش‌هایی برای تهیه بستنی سالم و خوشمزه وجود دارند که میتوانید در خانه آن را درست کنید. با استفاده از مواد طبیعی و غنی از مواد مغذی، میتوانید دسر‌هایی درست کنید که خوشمزه و مفید هستند. به عنوان مثال بستنی زردچوبه یکی از این دسرهاست. بستنی نیشکر و زردچوبه را که طعم بی نظیر بستنی با شیرینی نیشکر تأمین می‌شود با فواید سلامتی زردچوبه ترکیب می‌کند. زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است و این بستنی را به یک خوراکی سالم تبدیل می‌کند. مواد لازم: ۱ فنجان آب نیشکر ۱ فنجان خامه غلیظ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل کمی نمک طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه متوسط، آب نیشکر و خامه غلیظ را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بجوشد. سپس زردچوبه، عصاره وانیل و نمک را با همزن بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مخلوط را در بستنی ساز بریزید و آن را هم بزنید یا اگر بستنی ساز ندارید، در یک کاسه بزرگ مخلوط را با همزن برقی بزنید تا سبک و کاملاً مخلوط شود. سپس، مخلوط …