طرز تهیه
-
عمومی
طرز تهیه دسر با بیسکویت ساقه طلایی
کیک یخچالی ساقه طلایی فوق العاده خوشمزه شما میتونید کیک هایی بدون نیاز به فر و پختن درست کنیم که نمونه های اون میشه به رول لیدی فینگر و کیک های خوشمزه دیگه اشاره کرد. ولی ما در این آموزش بهش ما کیکی رو آموزش میدیم که با بیسکویت ساقه طلایی بدون نیاز به پختن درست کنید. این کیک فوق العاده خوشمزه هست و پیشنهاد میکنم که حتما قبل از خرید بیسکویت پذیرایی امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی با بیسکویت ساقه طلایی ۴۰۰گرم بیسکوییت ساقه طلایی ۷۵گرم کره ۳۰گرم پودر کاکائو ۱۰۰گرم شکر ۱۲۰میلی لیتر آب جوش ۱قاشق چای خوری وانیل ۵۰گرم گردو خرد شده طرز تهیه کیک یخچالی با بسکویت ساقه طلایی بیسکوییتها رو طبق تصویر خرد کنید وداخل کاسه بریزید وگردوی خرد شده رو داخل تابه کمی تفت بدید (مغز بوداده داخل دسر خوشمزه تر میشه)و به بیسکوییتها اضافه کنید .داخل قابلمه ای شکر و پودر کاکائو رو مخلوط وآب جوش بریزید و کره رو هم اضافه و روی حرارت ملایم بزارید مدام هم بزنید تا ته نگیره بمدت ۷الی ۸دقیقه اجازه بدید بجوشه .درآخر وانیل رو اضافه از روی حرارت برداشته و بزارید ۱۰الی ۱۵دقیقه خنک شه. بعد روی بیسکوییتها ریخته و خوب با …
-
عمومی
طرز تهیه گرانولا در خانه: آسان، سریع و سالم
طرز تهیه گرانولا بسیار آسان است. گرانولا ترکیبی جادویی از جودوسر، آجیلها، خشکبار، ، کشمش، نارگیل عسل یا شربت افرا است. این مخلوط خوشمزه و سرشار از موادمغذی را میتوان برای صبحانه یا بهعنوان میانوعده در کنار ماست سرو کرد یا با سایر غذاها مخلوط نمود و لذت برد. یکی از جذابیتهای این مخلوط آجیلی این است که اصلا محدودیتپذیر نیست و میتواند شامل غلات دیگر، برنجک، گندمک، میوههای خشک، مغزهای مختلف، ادویههای مورعلاقه و کرههای مغزها نیز باشد. در این مقاله به روشهای تهیه انواع گرانولا، ارزش غذایی آن و نکات مهم در تهیه گرانولای خانگی پرداختهایم. انواع طرز تهیه گرانولا در این مقاله به انواع طرز تهیه گرانولا خواهیم پرداخت. اما اگر نیاز به ویدئوهای کمکی داشتید از youtube.com نیز می توانید کمک بگیرید. ابتدا با طرز تهیه گرانولا پایه آغاز میکنیم: طرز تهیه گرانولا پایه گرانولای پایه فقط به تعداد انگشت شماری از مواد نیاز دارد: جودوسر پرک یک شیرین کننده مقداری روغن آجیل یا میوه خشک (درصورت تمایل) روغن کانولا یا سایر روغنهای خنثی، مانند روغن نارگیل یا زیتون ادویههایی، مانند زنجبیل یا دارچین آسیاب شده نمک گرانولا ترکیبی جادویی از جودوسر، آجیلها، خشکبار، شکر قهوهای، کشمش، نارگیل عسل یا شربت افرا است. هنگامیکه به این …
-
اخبار کسب و کار
طرز تهیه خرما ارده
روش تهیه ارده خانگی خرید خرما: را دو صورت می توان تهیه کرد : با کنجد خام که رنگ روشنی دارد و کنجد تفت داده شده که رنگی تیره تر و عطر و بوی بهتری دارد. در اینجا کنجد را کمی تفت می دهیم. مواد لازم برای تهیه ارده خانگی ارده کنجد خانگی خرما کبکاب: برای تهیه ارده خانگی ، کنجد را با دقت پاک کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگش کمی تیره تر شده و عطر آن به مشام برسد. روی حرارت مرتب هم بزنید چون زود می سوزد. اگر بسوزد، کیفیت ارده پایین آمده و تلخ مزه می شود. حدود ۷ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگش طلایی روشن شود. کنجد را به ظرفی دیگر منتقل کرده و اجازه دهید خنک شود. کنجدها را کاملا آسیاب کنید. یک دقیقه بعد دستگاه را خاموش کرده و کنجدها را زیر و رو کنید. دو سه مرتبه دیگر این کار را تکرار کنید تا کنجدها از حالت خمیری به حالت کرمی نرم و یکنواخت تغییر پیدا کند. ۲ قاشق روغن کنجد اضافه کرده و مجدد آسیاب کنید. برای تهیه ارده خانگی حتما کنجد تازه بخرید. از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست می آید. می …