ظروف مسی پذیرایی

فرهنگ و هنر

چرا ظروف مسی بخریم ؟

نکات برجسته در مورد ظروف مسی (مس بخور غم نخور) آیا ظروف مسی ماشینی (کارخانه ای) با دستی تفاوت دارد؟ کدام یک از این ظروف بهتر هستند؟ چرا پس از چند بار استفاده و پخت غذا در این ظروف داخل آن سیاه می شود؟ پاسخ این است که دلایلی بسیاری در رابطه با سوال اول وجود دارد که می توان گفت ظروف نقره کوب مسی به دو روش پرس شده(ماشینی) و دستی کوره ای ساخته می شوند. در روش دستی کوره ای ظروف تولید شده ضخامت بیشتر و چکش خواری دارند و قلع کاری داخل ظروف نیز بادوام تر است همچنین این ویژگی را نیز دارند که غذا دیر می سوزد و از سوختگی غذا جلوگیری می شود. ظروف مسی در میان انواع ظروف دیگر از لحاظ جنس و … برتری دارد چرا که شمار زیادی از پزشکان به خاصیت فلز مس برای حفظ سلامت و بهداشت غذا توصیه و اغرار نموده اند. توجه داشته باشید که قسمت داخلی این محصول از پس از استفاده از مواد و خوراکی های ترش و اسیدی سیاه رنگ شود در این حالت نگران هیچ چیز نباشید زیرا با شستشو با مواد تمیز کننده(مایع ظرفشویی و اسکاج ) این مشکل رفع خواهد شد اما …