دوره آموزشی
-
استان ها
برگزاری دوره آموزشی حفاظت از یوزپلنگ آسیایی
به گزارش خبرگزاری آوای البرز استان سمنان، مرتضی نظری گفت: این دوره آموزشی، با حضور بیش از ۳۰ نفر از مدیران دستگاه‌های اجرایی، مدیران و تأسیسات گردشگری و فعالان حوزه گردشگری پیرامون حفاظت از یوزپلنگ آسیایی با همکاری اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و اداره حفاظت میراث فرهنگی شهرستان شاهرود روز شنبه یکم اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ برگزار شد. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان شاهرود افزود: پارک ملی توران شهرستان شاهرود ازجمله مهم‌ترین و معدود زیستگاه‌های باقی‌مانده یوز آسیایی در دنیا است، بنابراین برگزاری این دوره نقش بسزایی در افزایش آگاهی پیرامون حفاظت ازاین‌گونه نادر برای جامعه هدف دارد. مرتضی نظری بابیان اینکه در هیچ جای دنیا حفاظت از محیط‌زیست صرفاً بر عهده دولت‌ها نیست و مردم و بخش‌های خصوصی نیز در آن مشارکت دارند، گفت: در حال حرکت به این سمت هستیم که مردم و بخش خصوصی نیز در حفاظت از گونه‌هایی مانند یوز، بیش‌ازپیش همراهی و مشارکت داشته باشند. او افزود: ازنظر اهمیت و ارزش حیات‌وحش، مجموعه توران منحصربه‌فردترین منطقه تحت حفاظت ایران به شمار می‌رود، زیرا توران تنها منطقه ایران است که هر سه گونه بومی ایران یعنی یوزپلنگ آسیایی، گورخر آسیایی و زاغ بور را می‌توان در آن مشاهده کرد و لازم است تا …
-
استان ها
دوره آموزشی تهیه فرآورده‌های گوشتی در همدان برای اولین بار
به گزارش خبرگزاری آوای البرز استان همدان، فاطمه سرحدی در گفتگویی با اعلام این خبر افزود: این دوره به مدت ۹۰ ساعت در هشت جلسه برگزار و در هر دوره آموزشی امکان مهارت آموزی برای ۱۰ تا ۱۲ متقاضی وجود دارد. وی خاطرنشان کرد: مهارت آموزان تنها هزینه اندک ثبت نام اولیه را پرداخت می کنند و دوره آموزشی برای آنها به صورت رایگان برگزار می شود. سرپرست مرکز هتلداری و گردشگری اداره کل آموزش فنی و حرفه ای همدان بیان کرد: علاقه مندان در این دوره آموزشی با نحوه تهیه گوشت، یخ زدایی، توزین، مخلوط، چرخ کردن مواد اولیه، عمل آوری گوشت و تهیه فرآورده های گوشتی خام آشنا می شوند. سرحدی یادآور شد: تهیه فرآورده های گوشتی پخته و نیمه پخته شامل سوسیس و کالباس، قالب زنی، لفاف بندی فرآورده های گوشتی، پختن و سرو کردن فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس و بسته بندی در این دوره به علاقه مندان آموزش داده می شود. وی با بیان اینکه این دوره ۲ روز در هفته برگزار می شود اظهار داشت: بانوان و آقایان علاقه مند می توانند در دوره آموزشی تهیه فرآورده های گوشتی شرکت کنند و محدودیت سنی و جنسی ندارد. سرحدی اضافه کرد: پس از پایان دوره …
