خواص

  • کتاب

    خلاصه کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی: رژیم های غذایی در 222 بیماری ( نویسنده محمدحسن نعیمی )

    خلاصه کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی: رژیم های غذایی در 222 بیماری ( نویسنده محمدحسن نعیمی ) کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی: رژیم های غذایی در 222 بیماری اثر محمدحسن نعیمی، گنجینه ای ارزشمند برای درک عمیق تر تأثیر غذاهای سنتی ایرانی بر سلامت و مدیریت بیماری ها است. این اثر جامع، با رویکردی علمی به تجزیه و تحلیل خواص و مضرات بیش از ۱۸۰ غذای بومی و ارائه رژیم های غذایی تخصصی برای ۲۲۲ بیماری می پردازد و راهنمایی عملی برای تغذیه سالم و درمانی ارائه می دهد. در دنیای امروز که بیماری های مرتبط با سبک زندگی و تغذیه روبه افزایش است، اهمیت دسترسی به اطلاعات معتبر و کاربردی در زمینه تغذیه بیش از پیش احساس می شود. از سوی دیگر، با وجود تنوع بی نظیر غذاهای سنتی ایرانی که ریشه در قرن ها تجربه و دانش بومی دارد، کمتر منبعی به صورت جامع و سیستماتیک به تحلیل خواص درمانی و نکات تغذیه ای این غذاها پرداخته است. بسیاری از منابع موجود، اطلاعاتی سطحی یا صرفاً تبلیغاتی ارائه می دهند که نیاز مخاطبان به یک مرجع دقیق و عملی را برآورده نمی سازد. این مقاله با هدف ارائه خلاصه ای عمیق، تحلیلی و کاربردی از کتاب …