تحقیقات نشان می دهد که ویتامین های خاصی مانند ویتامین های E D و مکمل امگا ۳ به تقویت عملکرد مغز به ویژه در افرادی که مبتلا به زوال عقل هستند کمک می کنند.
ویتامین E
برخی شواهد نشان می دهد که ویتامین E می تواند برای ذهن و حافظه افراد مسن مفید باشد. منابع غذایی حاوی ویتامین E عبارتند از: آجیل دانه ها روغن های گیاهی سبزیجات مانند اسفناج و کلم بروکلی.
ویتامین D
بر اساس تحقیقات سال ۲۰۲۳ ویتامین D ممکن است با مسیر های سیگنالینگ مغزی مرتبط با بیماری های عصبی مانند آلزایمر یا بیماری پارکینسون تداخل داشته باشد و از بروز آنها پیشگیری کند. ویتامین D را می توان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و خوردن برخی مواد غذایی مانند ماهی های چرب یا تخم مرغ دریافت کرد.
امگا ۳
در کنار مصرف دو ویتامین فوق تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۲۲ نشان می دهد که امگا ۳ نیز به کاهش علائم زوال شناختی خفیف که می تواند شامل از دست دادن حافظه باشد کمک می کند. گنجاندن امگا ۳ در رژیم غذایی منجر به یادگیری بهتر تقویت حافظه بهبود عملکرد شناختی و افزایش جریان خون به مغز شود. ماهی هایی مانند سالمون و ماهی خال مخالی غنی ترین منابع امگا ۳ و شامل دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) هستند.