به لطف کافئین و سایر ترکیبات طبیعی چای سبز قادر است متابولیسم را تاحدودی تقویت کند. این بدان معناست که شما می توانید با نوشیدن روزانه چای سبز مقداری کالری اضافی بسوزانید. اگرچه این یک راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست اما به بدن کمک می کند تا به مرور کالری را به طور مؤثرتری بسوزاند.
به گزارش آوای البرز سال هاست که مصرف چای سبز را با مدیریت و کاهش وزن مرتبط می دانند. برخی مطالعات این مسئله را تأیید می کنند و نشان می دهند که در کنار رعایت عادات سالم (تغذیه و ورزش) نوشیدن چای سبز به کاهش وزن کمک می کند. به طور مثال نوشیدن چای سبز به خصوص در حین ورزش متوسط با سطوح بالای کاتچین خود می تواند اکسیداسیون چربی را بهبود بخشد. این بدان معناست که مصرف چای سبز یا عصاره چای سبز قبل از تمرین می تواند چربی سوزی را در طول فعالیت افزایش دهد.
این پتانسیل از ترکیبات طبیعی آن مانند کاتچین و کافئین ناشی می شود که ممکن است باعث اکسیداسیون چربی و افزایش سرعت متابولیسم شود. تحقیقات نشان داده است که چای سبز از طریق افزایش چربی سوزی و کمک به افزایش مصرف کالری به کاهش وزن کوتاه مدت کمک می کند.
هرچند این اثرات ممکن است اندک باشد اما هنگامی که با یک رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم ترکیب شود می تواند به افزایش متابولیسم و لاغری کمک کند.
بهترین زمان نوشیدن چای سبز برای چربی سوزی
چای سبز می تواند به بدن شما کمک کند چربی بیشتری بسوزاند به خصوص اگر فردی فعال و پرتحرک هستید. ترکیبات طبیعی موجود در چای سبز به ویژه EGCG (نوعی آنتی اکسیدان) استفاده از چربی های ذخیره شده جهت انرژی را برای بدن آسان تر می کند. بنابراین نوشیدن چای سبز قبل از تمرین می تواند به شما در سوزاندن چربی بیشتر در طول ورزش کمک کند.
برای کسب نتیجه مطلوب سعی کنید چای سبز را در روز بنوشید. اگر آن را خیلی نزدیک به زمان خواب بنوشید به دلیل دارا بودن کافئین می تواند بر روند خواب تأثیر بگذارد.
مواد مغذی کلیدی در چای سبز
چای سبز حاوی بسیاری از ترکیبات طبیعی مانند کاتچین کافئین و آنتی اکسیدان ها است؛ که هریک به نحوی به سلامت بدن کمک می کنند:
کاتچین ها (به ویژه EGCG)
یکی از مهم ترین اجزای چای سبز کاتچین (نوعی فلاونوئید و آنتی اکسیدان قوی) است. در این میان اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته و به دلیل مزایای بالقوه برای سلامتی از جمله مدیریت وزن بهبود سلامت قلبی عروقی و کاهش خطر بیماری های مزمن شناخته شده است. کاتچین ها نقش مهمی در افزایش متابولیسم چربی سوزی چربی و ارتقای سلامت کلی دارند.
کافئین
چای سبز حاوی کافئین است؛ یک محرک طبیعی که باعث تقویت انرژی و افزایش هوشیاری ذهنی می شود. در حالی که چای سبز کافئین کمتری نسبت به قهوه دارد اما همچنان تأثیر قابل توجهی بر سطوح انرژی و عملکرد شناختی دارد. کافئین موجود در چای سبز می تواند به افزایش کالری سوزی و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند. به طور معمول یک فنجان چای سبز حاوی حدود ۳۰ تا ۵۰ میلی گرم کافئین است که می تواند گزینه مناسب تری برای کسانی باشد که به کافئین حساسیت دارند.
آنتی اکسیدان ها
علاوه بر کاتچین چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها نقش حیاتی در کاهش خطر بیماری های مزمن حفظ سلامت قلب و ارتقای سلامت کلی دارند.
طیف متنوعی از آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C در چای سبز وجود دارند که آن را به یک نوشیدنی مغذی تبدیل می کنند.
افزایش متابولیسم در پی مصرف چای سبز
به لطف کافئین و سایر ترکیبات طبیعی چای سبز قادر است متابولیسم را تاحدودی تقویت کند. این بدان معناست که شما می توانید با نوشیدن روزانه چای سبز مقداری کالری اضافی بسوزانید. اگرچه این یک راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست اما به بدن کمک می کند تا به مرور کالری را به طور مؤثرتری بسوزاند.
کنترل اشتها با مصرف چای سبز
برخی از افراد مدتی پس از مصرف چای سبز متوجه می شوند که این نوشیدنی به کاهش اشتهای آنها و داشتن یک برنامه غذایی سالم کمک می کند. اگرچه این تأثیر از فردی به فرد دیگر متفاوت است اما به صورت عام مصرف منظم چای سبز می تواند به شما کمک کند کمی احساس رضایت داشته باشید و از خوردن میان وعده های بی فایده جلوگیری کنید.
چه مقدار چای سبز باید در روز مصرف کرد؟
برای اکثریت نوشیدن دو تا سه فنجان چای سبز در روز نقطه شروع خوبی برای بهره مندی از خواص آن است. با این حال مقدار ایدئال می تواند بسته به عواملی مانند سن سلامت کلی و سطح فعالیت متفاوت باشد.
چای سبز به طور کلی برای اکثر افراد ضرری ندارد است اما چند نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
برخی افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا افرادی که دارای مشکلات قلبی یا اختلالات اضطرابی هستند با مصرف مکرر چای سبز ممکن است عوارض جانبی خفیفی را تجربه کنند؛ مانند بی قراری یا مشکل خواب.
نوشیدن مقادیر زیاد چای سبز با معده خالی به دلیل محتوای تانن و کافئین می تواند باعث مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع شود.
به زنان باردار یا شیرده توصیه می شود که مصرف کافئین را محدود کنند زیرا کافئین اضافی می تواند بر سلامت مادر و جنین تأثیر بگذارد. به همین منظور زنان باردار بهتر است چای سبز ننوشند یا خیلی محدود بنوشند.
چای سبز ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. به عنوان مثال چای سبز به دلیل محتوای ویتامین K ممکن است با رقیق کننده های خون مانند وارفارین تداخل داشته باشد و به طور بالقوه بر اثربخشی دارو تأثیر بگذارد. همچنین ممکن است بر نحوه متابولیسم بدن درخصوص داروهای ضد افسردگی خاص تأثیر بگذارد.
منابع: rexmd medicalnewstoday
انتهای پیام