زینا افشاریان – اخبار آنلاین در آذربایجان غربی تابستان فصل کشاورزی در آذربایجان است ، برداشت انواع میوه ها و سبزیجات ، تهیه انواع ترشی و الکل و تهیه رب ، آب انگور و آجیل در فصل گرم زمستان امسال.
تهیه انواع عرقیات و عرق بادرشبو یکی از خوشمزه ترین محصولات است.
اگرچه عرق بادرشبو در آذربایجان و شهر ارومیه رایج است ، اما گاهاً نام غلط لیموناد رویشی کل خانواده رخ می دهد.
در همین راستا ، ما از “هرباریوم” در موزه گیاه مرکز تحقیقات و آموزش منابع طبیعی کشاورزی در استان آذربایجان غربی بازدید کردیم ، جایی که صدها گیاه به عنوان نمونه گیاهان دارویی کاشته و تحقیق می شود.
آلوئه ورا و بادرنجبویه گیاهان دارویی از خانواده Lamiaceae هستند ، اگرچه علی رغم طبیعت معطر و گرم آنها از نظر اسانس و عملکرد متفاوت هستند ، بنابراین تفاوت اصلی آنها در فنولوژی است.
هر دو گیاه خواص مهمی از خانواده نعناع دارند که ضد باکتری است.
بادرشبو
نام علمی آن Dracocephalum moldavica است.
بادرشبو گیاهی یک ساله است که یک سال پس از کاشت ، برداشت و ریشه زایی دیگر تولید نمی کند.
بادرشبوی طعم و رایحه تندی دارد.
این گیاه بیشتر در این منطقه کاشته می شود و در شهر ارومیه نیز در کشورهای اروپایی کاربرد زیادی دارد.
لیمو
نام علمی آن Melissa officinalis است.
کشت یک گیاه چند ساله است که یک یا چند محصول در هر سال پس از کاشت ، با امکان برداشت در سال های بعدی ، می دهد.
لیمو عطر و بویی سبک دارد.
این گیاه در کشور ، عمدتا در استان ماسندر کشت می شود ، با این حال ، در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی نیز کشت می شود.
آمار کاشت دو محصول
Badershbo بیشتر سالها توسط مردم منطقه استفاده می شود که در ارومیه کاشته شده است. امسال 265 هکتار از اراضی استان زیر کشت بادرشبو رفته است که تقریباً سه برابر نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.
با این حال ، گیاه لیموترش در مناطق محدودی از استان کاشته شد و اولین بار در سال 1997 در استان کاشته شد.
48